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行業(yè)新聞

養(yǎng)雞到底賺不賺錢?成本核算方法了解一下

2018-12-06 00:00:00   來源:    點擊:2602   喜歡:0


養(yǎng)雞成本的核算,直接關系你養(yǎng)雞能否賺錢。



 

出欄體重1.8千克的肉雞,從雞舍清洗消毒到本批雞全部銷售完畢,一般需要2個月時間,其間的全部費用都應列入本批肉雞的成本。

 

這些費用包括:飼料、苗雞、藥品疫苗、人工、水電、房屋及飼養(yǎng)器具折舊、墊料及其他零星費用。


 

若苗雞貼損數(shù)為“1.02",全期成活率95%,出欄雞平均體重1.8千克,則每千克毛雞的成本為:料重比×平均料價+苗雞成本(苗雞價÷1.02÷0.95÷1.8)+(藥品疫苗費用+人員工資+水電費+折舊費+其它費用)÷出欄數(shù)÷1.8 。

絕大多數(shù)農(nóng)戶在實際中將折舊和人員工資計入利潤而不計入成本。


 

據(jù)調(diào)查,農(nóng)戶平均每1000只入舍雛雞藥品疫苗的費用為300元左右,即每千克毛雞藥品疫苗成本為0.17元左右;農(nóng)戶用煤爐保溫,水電成本為0.1元左右;其他費用如墊料、易耗品等與雞糞收入和飼料袋收入相抵。


 

所以,對農(nóng)戶核算毛雞的成本時可簡化為:料重比×平均料價+苗雞價格÷1.74+0.27 

1千克毛雞苗雞成本=苗雞價格/(貼損數(shù))(成活率×出欄體重),其中1.74為成活率95%,出欄體重1.8千克,苗雞貼損數(shù)1.02的積。

 

所以,影響毛雞成本的主要指標為:料重比、平均料價和苗雞價格。


 

1

料肉比

料肉比又稱飼料轉(zhuǎn)化率,指肉雞所消耗的飼料與出欄體重之比。

 

料肉比與飼料的質(zhì)量密切相關,差的飼料料肉比高,而好的飼料料肉比低。料肉比也受季節(jié)和飼養(yǎng)管理條件的影響。


 

春秋季節(jié)料肉比低,冬夏季節(jié)料肉比高,飼養(yǎng)管理條件好者料肉比低,飼養(yǎng)管理條件差時料肉比高(尤其是飼料浪費、肉雞發(fā)病、成活率低,對料重比影響很大)。

 

肉雞品種對料肉比也有很大影響。生長速度快、抗病力強的肉雞料肉比低;生長速度慢、抗病力弱的雞則料肉比高。


 

假定飼料平均價格為1.60元/千克,苗雞價為2.70元/只,則:毛雞成本價=料重比×1.60+2.70/1.74+0.27=料重比×1.60+1.82。

 

2

飼料平均價格

平均料價指肉雞所用的所有飼料費用與飼料數(shù)量之比。飼料的價格一般可以反映飼料的質(zhì)量,質(zhì)量差的飼料價格低,質(zhì)量好的飼料價格高。

 

在市場經(jīng)濟的今天,相同質(zhì)量的飼料由于原料價格的變動也會經(jīng)常發(fā)生價格的調(diào)整。


 

若某種飼料一般飼養(yǎng)條件下的料重比為2.0,苗雞價格為2.7元/只,則:毛雞成本價=2.0×料價+1.82

 

許多飼養(yǎng)戶在使用小飼料廠飼料或自配飼料,這樣既要看飼料成本是否最低(即不同飼料廠的飼料價格與其飼養(yǎng)的肉雞的料重比的乘積是否達到最低點),還要看生長速度,如果生長速度饅,則其他成本要相對增加。

 


因此,使用一種新品牌的飼料前最好了解一下該飼料所能達到的料重比,或者做一下飼養(yǎng)試驗。

 


3

苗雞價格 

如果料價為1.60元/千克;料重比為2.0,則:毛雞成本價=苗雞價格/1.74+2.0×1.60+0.27=苗雞價格/1.74+3.47

 

若延長肉雞飼養(yǎng)期,以增加體重,折舊、工資、藥品疫苗、水電等費用也隨之增加,但相對每千克毛雞來說則影響不大。


 

影響最大的是飼料成本和苗雞成本,飼養(yǎng)期越長。料重比越大,而苗雞成本則隨著體重的增加,每千克毛雞的苗雞成本降低。

 

苗雞成本=苗雞價格/(1.02×0.95×出欄體重),其中1.02為貼損數(shù),0.95為成活率。



4

總 結(jié)

1.如果肉雞出欄體重1.8千克,成活率95%,料重比2.0,平均料價1.60元/千克,苗雞價2.70元/只,則該批雞的保本價應是每千克毛雞5.02元左右。

 

2.若其他條件不變,料重比每變化0.05,成本將變化0.08元;料價每變化0.05元/干克,成本價將變化0.10元;苗雞價格每變化0.50元/只,成本將變化0.29元。

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